/ Varmrøget laks med peberrodscreme og ærteskud
/ Kold mør svinefilet med æblekompot, bacon og sprøde chips
/ Røget krondyr med fantastisk ærtemos
/ Stegt andebryst i skiver med appelsin glace og tranebær
/ Oksefilet med kapersbær og grov remoulade
/ Rød- og grønkålssalat i mormor dressing med valnødder
/ Kornblomst og brie fra Thise mejeri med kiks og druer
/ Figner svøbt i bacon og salt mandler
/ Tomat tabanade med et strejf af kanel
